京風ういろう 和菓子の素(抹茶イメージ)抹茶を振りかけています。(イメージ例)

 

京風ういろう 和菓子の素(きな粉イメージ)きな粉を振りかけています。(イメージ例)

 

京風ういろう 和菓子の素(黒蜜イメージ)黒蜜をかけています。(イメージ例)

 

アレンジレシピはこの下

京風ういろう 和菓子の素

レンジで5分!とっても簡単♪和風スイーツ


京風ういろう 和菓子の素・ういろう粉 120g
・水 200cc

(16cm×2.5cm程度の生地分)
※テスト時使用皿:16cm×3.5cmの陶器

【注意】
(1)600W・500Wでテストを行っております。
(2)機材により特性が違うため、適宜調整してください。
(3)その他のW数では適宜調整してください。

京風ういろう 和菓子の素 レシピ(1)

【1】ういろう粉をボールに入れ、ダマにならないように少しずつ水を加えながらよく混ぜる。

京風ういろう 和菓子の素 レシピ(2)

【2】電子レンジに対応している容器へ(1)を流し入れ、ラップをしっかりする。
※しっかりフタをしないと外れる場合があるので注意。

【3】600Wで5分00秒・500Wで
6分00秒をセットし、スタート。

 

 

京風ういろう 和菓子の素 レシピ(3)

【4】出来上がり後は自然に冷まし、冷ました後は冷蔵庫へ入れてさらに冷やす。

京風ういろう 和菓子の素 レシピ(4)

【5】容器から取り出し、お好みのサイズにカットして、出来上がり。

お好みで、きな粉、あんこ、胡麻等を振りかけてお召し上がりください。(左イメージ例ご参考まで)

アレンジレシピ
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生地に『抹茶』を練り込んで・・・

京風ういろう 和菓子の素 アレンジレシピ(抹茶1) 京風ういろう 和菓子の素 アレンジレシピ(抹茶2)
口の中に拡がる抹茶のほろ苦さが
癖になる、大人のういろう。


【1】水を加える前に、あらかじめ抹茶(大さじ2~3)と粉を混ぜる。
【2】後は上記レシピ通りに。


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生地に『ココア』を練り込んで・・・

京風ういろう 和菓子の素 アレンジレシピ(ココア1) 京風ういろう 和菓子の素 アレンジレシピ(ココア2)
ココアの風味が生地の甘さと混ざり合って、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。


【1】水を加える前に、あらかじめココア(大さじ2~3)と粉を混ぜる。
【2】後は上記レシピ通りに。


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