| トップページ＞商品のご案内【もち粉】 |
※弊社もち粉製品は全て国内産もち米を使用しております。※
原料を吟味し、精米から製粉まで行っております。
米粉風味が豊かなもち粉に仕上げました。
しっとりと滑らかな口当たりの生地に仕上がります。
最高級品から、価格に魅力のある製品までございます。
ご希望に合う商品作りが出来ます。 |
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| 特 もち粉 |
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内容量
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２２ｋｇ／１ｋｇ |
| 性質 |
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佐賀ヒヨクもち米のみを使用。
佐賀ヒヨクもち米の特長をそのまま粉に。 米の風味が豊かな商品です。
精白度を上げた最高級品です。 |
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| Ｍ もち粉 |
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内容量
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２２ｋｇ |
| 性質 |
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佐賀ヒヨクもち、国内産もち米を混合使用。
精白度を上げ、もち米の風味が生きた製品です。
コシの強さが魅力のある製品です。
幅広い用途にお使いいただけます。 |
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| 梅 もち粉 |
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内容量
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２２ｋｇ |
| 性質 |
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国内産もち米を混合使用。
もち米の風味が豊かな商品です。
国内産米のみでありながら、価格に魅力のある商品です。
コストと品質を両立させた商品です。
加工特性に優れ、和菓子のみならず、生麩、最中種にもお使いいただけます。 |
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| 桜 もち粉 |
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内容量
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２２ｋｇ |
| 性質 |
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梅もち粉と同じ配合でありながら、さらに
粒度を細かく製粉することで、より伸びの良い生地となります。
コストと品質を両立させた商品です。
加工特性に優れ、和菓子のみならず、生麩、最中種にもお使いいただけます。 |
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